Pain de campagne,美味しい季節になりました。
気懸かりな機材の価格ですが、以下全て新品の価格です。搬入、設置、調整テスト費用は含みません。また、一次側電気、給排水工事費用は別途。
２枚差し２段、電気オーブン １６０万円
ドゥーコン １１０万円
ミキサー（縦型３０コート） ７０万円
冷蔵庫（幅７５０ｍｍ） ２０万円
冷凍庫（幅７５０ｍｍ） ２２万円
コールドテーブル（1200×750×H800mm) ２０万円
このオーブンは厨房機器メーカーのいい加減なオーブンではありません。全国で使用され、性能は実証されている優れたものです。私も、直焼き、食パン、小物、ケーキの何れも焼成し、優れたオーブンであると確認しています。