ラーメンブログ
オハナ堂@厚木
12月10日にオープンした辻堂OHANAの2号店『オハナ堂』に行って来ました。
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店内はハワイアンな感じはみじんもなく、
木を基調としていて、落ち着いた感じです。
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【あっさりとんこつラーメン】
本店とは同じメニューを作らないとのことで、
豚骨ラーメンみたいです。
現在はまだ4種類、「あっさり、濃厚、魚介豚骨、焦がし黒豚骨」
濃厚にしようか、あっさりにしようか迷いましたが
あっさりとんこつにしました。
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スープは確かにあっさりです。
豚骨臭は全くなく、しっかりとコクが出ていて旨い。
ただ、少々塩っ気を強く感じました。
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麺は本店にて作っている自家製麺。
中太の平打ち麺で、少しちぢれかかってます。
最初はかためで注文しましたが、
かなりコシの強さがありgood
です。
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箸は割り箸ではなく、席に座ると持ってきてくれます。
まぁ、この箸は正直使いづらいです…
このツルツルシコシコの麺がつかみづらい。
自分、このアングルの写真を撮るとき
左手に持ち替えて、右手のカメラで撮影してます。
左手は右手ほどうまく使えないので、麺が落ちる落ちる…
何とか気合いで撮った次第です。
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食券機に大盛りがなかったので、
あらかじめ替え玉(100円)を買っていました。
ある程度麺を食べたところで、替え玉を注文。
かたさを聞かれるので、「普通」にしました。
「普通」のかたさで正解。
スープがぬるくなっているので、柔らかめでもいいかも。
というか、スープが少なすぎ。
替え玉した麺はあまりスープに浸りませんでした。
まぁ、ちょろちょろスープ飲み過ぎたせいかもしれないが
OHANAの事ですから、時期によっていろいろな限定メニューをやるのではないかと思います。
つけ麺なんかやったらいいなぁ~
その時はまた食べたいと思います。
ごちそうさまでした
注文:あっさりとんこつラーメン 替え玉 680円+100円
お気に入り度:★★★☆☆+
オハナ堂
住所:厚木市泉町2-1
電話:046-229-7399
定休:無
時間:月~土11:00~24:00 日祝11:00~22:00
駐車場:近隣コインパーキング
↓クリックしていただけると大変嬉しいです!
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当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。
オハナ堂@厚木
12月10日にオープンした辻堂OHANAの2号店『オハナ堂』に行って来ました。
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店内はハワイアンな感じはみじんもなく、
木を基調としていて、落ち着いた感じです。
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【あっさりとんこつラーメン】
本店とは同じメニューを作らないとのことで、
豚骨ラーメンみたいです。
現在はまだ4種類、「あっさり、濃厚、魚介豚骨、焦がし黒豚骨」
濃厚にしようか、あっさりにしようか迷いましたが
あっさりとんこつにしました。
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スープは確かにあっさりです。
豚骨臭は全くなく、しっかりとコクが出ていて旨い。
ただ、少々塩っ気を強く感じました。
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麺は本店にて作っている自家製麺。
中太の平打ち麺で、少しちぢれかかってます。
最初はかためで注文しましたが、
かなりコシの強さがありgood
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箸は割り箸ではなく、席に座ると持ってきてくれます。
まぁ、この箸は正直使いづらいです…
このツルツルシコシコの麺がつかみづらい。
自分、このアングルの写真を撮るとき
左手に持ち替えて、右手のカメラで撮影してます。
左手は右手ほどうまく使えないので、麺が落ちる落ちる…
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何とか気合いで撮った次第です。
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食券機に大盛りがなかったので、
あらかじめ替え玉(100円)を買っていました。
ある程度麺を食べたところで、替え玉を注文。
かたさを聞かれるので、「普通」にしました。
「普通」のかたさで正解。
スープがぬるくなっているので、柔らかめでもいいかも。
というか、スープが少なすぎ。
替え玉した麺はあまりスープに浸りませんでした。
まぁ、ちょろちょろスープ飲み過ぎたせいかもしれないが
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OHANAの事ですから、時期によっていろいろな限定メニューをやるのではないかと思います。
つけ麺なんかやったらいいなぁ~
その時はまた食べたいと思います。
ごちそうさまでした
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注文:あっさりとんこつラーメン 替え玉 680円+100円
お気に入り度:★★★☆☆+
オハナ堂
住所:厚木市泉町2-1
電話:046-229-7399
定休:無
時間:月~土11:00~24:00 日祝11:00~22:00
駐車場:近隣コインパーキング
↓クリックしていただけると大変嬉しいです!
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当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。