荒湘＠藤沢

ラーメンブログ
荒湘＠藤沢


藤沢市でも辻堂駅に近い、大庭エリアにあります荒湘です。

写真は会社からも近いので、昼に取り直しました。
っていうか、食べた時に外観写真取り忘れたただけですが…



【辛正油ラーメン】600円
メニューがいっぱいあって、かなり迷いました。
ベースは豚骨醤油ですが、それ以外の物を食べたかったもんで…


豚骨ベース（正油、味噌、塩、辛メニュー）鶏ガラベース（中華そば、そば塩）
他、つけメン、坦々麺etc
何にしようか迷ったあげく、普通じゃネタにならんと
辛正油ラーメンにしました。


んで、来たのがこれ。
やっちまったなぁ、ネタとして選択したのに、
とん辛メンにしとけば、激辛が選べたんじゃーん(´Д｀ｌｌｌ)



で、スープですが辛いかどうかと言われれば辛いかなぁって感じ。
とにかく胡椒のからさとほぼラー油だね、こりゃ。
辛さの後に、濃いめの豚骨醤油がじわっときます。
胡椒とラー油は、豚骨醤油には結構合うんだなぁという印象。
そこまで悪くないです。



チャーシューは脂身のないぼそぼそしたもの。そしてちっちゃい。
個人的には好みではないです。



麺はかためで注文。
デフォでもおそらくかためなんだと思います。
かためで注文した僕の麺はかなりごわごわした感じです。
粉っぽさも少々残ってますね。
まぁ、自分はそれくらいでも好きですがヽ(*´∀｀)ノ



スープにひたした麺は、思いっきりラー油まみれ。


で、この辛正油ですが食べ終わる頃には
口のまわりがピリピリする感じですわ。
で、そんなにスープ飲むつもりなかったんですけど
これが後引く辛さでしてねぇ。
チビチビずっと飲んでました。


会社から自宅帰りにも寄れるし、
メニュー豊富なんで、こんどはつけ麺や中華そばなどが気になるので
食べてみようかなぁって感じです。


ごちそうさまでした


あっ、そうそう辛いの苦手な方、それから某ブロガーさんは決して頼んでは
いけませんょ～、痛い目みます(゜∀´*)ｂ


注文：辛正油ラーメン　600円


お気に入り度：★★★☆☆


荒湘
住所：藤沢市大庭5349-6
電話：0466-86-0523
定休：火曜日
時間：11:00～22:00
駐車場：2台あり

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荒湘参照ブログ
『湘南ラーメン食べ歩記』-正油ラーメン
『麺喰いブログ』-味噌ラーメン

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