基＠伊勢原
【閉店しました】
伊勢原の基です。
何だかねぇ～、旨いつけ麺が食べたくなったんですわ。
で、ふと思い出したのがこちらで、来た訳です(*´Д`*)
ん～、味を知ってると写真を見るだけでヨダレが出る(´￢`)
ラーメンでもつけ麺でもまず最初に油の量を聞かれます。
今回も普通で注文。
めっさ寄って撮ってみました(*´Д`*)=３
表面は油の層が結構あるので、つけ汁自体の色とは違いますね。
油は少なめでもいいかも。
濃厚豚骨魚介のつけ汁ですが、
今回のつけ汁は辛味が多く、結構ピリ辛でした。
いや～、この反発力の強い麺が食べたかったんだなぁ～ｗ
ただ何かちょっと変わった様な気がしないでもない…
ちょっと細くなった気がしますが、気のせいかなｗ
いや～しかし安定した旨さの1杯だこりゃ。
【らあめん】も旨いんだょな～。次は【らあめん】かな（´∀｀*)
ごちそうさまでした
注文：つけ麺 680円
お気に入り度：★★★★☆
過去「基」記事
『2009年6月3日』-らあめん
『2008年12月13日』-つけめん
基 motoi 伊勢原店
住所：伊勢原市板戸271-5
電話：0463-96-1555
定休：木曜日
時間：11:30～15:00 18:00～22:00
駐車場：有 他店舗共有
↓こちらの本に掲載されてます。
ラーメンの繁盛店（2009年版）
当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。