
古久家@藤沢

藤沢市内に何店舗かありますね「古久家」に行って来ました。
「中華そば寅」なんかもこちらと同グループです。
今回訪問したのは朝日町店、何せ駐車場がありますからw
駐車場は簡単に説明すると、「らーめんぶぅ」の裏ですw
ブレブレですが店内メニューは→こちら←

とここで、今回はラーメン系を注文せずに
【特製焼そば】を注文。
実は古久家で一番好きなのはこの焼そばなんです。
ラーメン系を注文した事もあった様な気がしますが
記憶にございませんw
この焼そばが旨いのなんのって(*´Д`*)=3
焼そばって言ったらソース焼そば系を想像しますが、
古久家の焼そばは餡かけなんですわ♪

野菜がたっぷり入っており、さらにそれを
熱々の餡で閉じ込めてますd(´∀`*)

麺が旨いんだなぁ~(*´Д`*)=3
この麺、特製の麺を中華鍋で表面焼いてるんです。
カリっとした食感と、そうでない箇所の食感が楽しいd(´∀`*)
当然餡かけなので麺には良く絡んで旨いっすょ~♪

で、中盤以降はからしを混ぜながら食べる。
これ、間違いないです(*;´Д`)
お酢なんかをかけても良いかもしれませんね♪
ごちそうさまでした

注文:特製焼そば 620円
お気に入り度:★★★☆☆+
ちなみに藤沢駅にある名店ビル(ダイヤモンドビル?)の地下にある
藤沢店とはお値段が違うょーです。
なんでも、藤沢店の方は600円ポッキリだとか…
朝日町店は620円なわけで、これは駐車場料金があるからか?w
古久家
住所:藤沢市朝日町10-5
電話:0466-26-6355
定休:無
時間:11:00~23:00
駐車場:6台有
HP:http://kokuya.com/index.shtml

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