【白】紫麺王＠平塚
【閉店しました】
※７月１０日ＯＰＥＮ※
つい先日オープンした紫麺王に行ってきました。
「ごっちさん」のとこで駐車場情報がイマイチ曖昧だったので
バイクにての訪問です。
この季節のバイクは気持ちえ～なぁ(*´Д`*)
ちょっと遠目から券売機。
スープのベースは２種類。
【紫】と【白】みたいです。
ごっちさんとこで紫食べてたので
【白】にしてみました。
スープ自体は結構透き通った感じなんですがね…
すぐに背脂が寄ってくるので写真は撮れなかった(ノ∀｀)
背脂も大量なんですが、それ以上に上層の油がスゴイです。
スープが終盤まで冷めない程。
正直ちと重い（ノД｀）゜。゜。
スープのベースは野菜が中心な様な気がします。
ってかオレンジ色したのが野菜ダレだそうで。
この手のスープに背脂はどうなんでしょね(-ω- ?)
麺は平打ちでした。
モッチリした食感といい、やや歯ごたえのある麺で
なかなか美味しい麺ですょd(´∀｀*)
量がそれなりだから800円設定なのかな？ｗ
味玉、チャーシューに関しては特筆事項はございません。
そういえば、券売機下の方に【菜】だったかな？
がありましたが、それは味玉、チャーシュー抜きで600円だそうで。
ん～そっちの方が良さそうだが、味玉チャーシュー抜きで
600円はないなぁ(´▽｀*)
ごちそうさまでした
注文：白 800円
お気に入り度：★★★☆☆
紫麺王
住所：平塚市幸町23-24
電話：
定休：
時間：11:00～22:00
駐車場：敷地外2台有
「紫麺王」参照ブログ
『湘南ラーメン食べ歩記』-紫
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