【味噌つけ麺】大正麺業＠寒川
寒川の大正麺業に行ってきました。
前回訪問したのが2009年1月で実に1年と半年ぶり(´▽｀*)
自宅からも割と近いにも関わらず、
何故かお店の存在を忘れておりましたｗ
【味噌つけ麺】
夏季限定の冷やし味噌を前面に押し出してましたが
昨年位から始めた味噌つけ麺が気になっていたので
それを注文する事にしました。
つけ汁は味噌っぽさがちと足りない感じかな…
何やら変な甘みがあります(ノ∀｀)
一味もそれなりの量入っており、
味噌よりその甘みと辛味の方が強い感じかな。
味噌に岩海苔ってのは渦の岩海苔味噌つけ麺以来でしたが
随分と違う印象でした。
麺は特段特徴のある麺ではなかったですね。
つけ麺なわけで、当然麺を締めてるんですが
ぬるま湯で締めてるんでしょうか…
提供時に麺だけ食べましたが中途半端にぬるい感じ…
ぼくぁ冷たい麺が好みなのでこれは残念でした(ノ∀｀)
日曜夜の訪問でしたが家族連れが結構きてましたね～
それなりに人気がある様です♪
ごちそうさまでした
注文：味噌つけ麺 850円
お気に入り度：★★★☆☆
過去「大正麺業」記事
『2009年1月11日』-味噌ラーメン並
大正麺業
住所：高座郡寒川町一之宮3-15-12
電話：0467-75-4041
定休：水曜日
時間：11:00～15:00 18:00～23:30(L.O）
駐車場：10台
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