【支那そば】支那そば哉＠逗子
逗子に6月6日にオープンしておりましたこちら
「支那そば哉」に行ってきました。
こちらのお店、潮騒料理の「哉吉」が
オープンさせたお店だそうです。
ってネットで検索したら既に「オイさん」が訪問済みでした。
さすがオイさん(*´Д`*)
同行者さんの実家が逗子にある為オープン当初より
行こうと行こうと思っていたのですが、
なかなか実家に帰ってなかったｗ
店内メニューは至ってシンプル。
麺としては【支那そば】1本の様です。
【支那そば】
やってきました【支那そば】
見るからにさっぱりテイストな1杯ですな。
今どきナルトが珍しく嬉しい感じ(´▽｀*)
ん～、実にクリアｗ
ダシは程々かと思いますが、
ちょっと醤油が弱すぎる印象があります。
それと生姜はそれなりに利いてますな。
麺を啜ると生姜の香りしたもんっ(´▽｀*)
麺は中細のちょいと縮れかかったほぼストレート麺。
これが残念な感じに柔らかい(ノ∀｀)
こちらのさっぱりスープであれば
多加水の縮れ麺なんかでも合うんじゃないかなぁ(*´Д`*)
とか偉そうな事言っちゃったりしてｗ
何だかね、終盤スープを吸ってデレデレになる感じですた（ノД｀）
立地はかなり良い所にありますね～
飲み屋の少ない逗子ですが、飲んだ後の〆には
最適なラーメンだと思います♪
ごちそうさまでした
注文：支那そば 650円
お気に入り度：★★★☆☆
支那そば哉
住所：逗子市逗子1-5-5
電話：046-872-0886
定休：不定休
時間：11:30～25:30
駐車場：無
ＨＰ：http://www.daikichi.ne.jp/index.html
「支那そば哉」参照ブログ
『ラーメン・湘南・プラス』-支那そば
当ブログは筆者の独断と偏見によるものです