今年は久しぶりに、恵方巻きを手作りしました。
午後、早々と準備を始め、
卵焼きを焼き、かんぴょうを煮て、酢飯もＯＫ
具は、きゅうり、あなご、かんぴょう、卵焼き、まぐろ。
酢飯は少なめにしたので、１本ラクに食べられました。
実は、かんぴょうが思ったよりうまく煮ることができたので、娘に味見をしてもらったら、
「私の恵方巻きは、かんぴょうを入れなくていいから、この煮たてのほかほかを、
ちょうだい」
と言われました。
ながーいかんぴょうを、切らずに、温めて出したら、すすりもちのように食べていました。
「おいしーい」と満足げ(*^。^*)
