神戸流木堂

神戸に旅行に行った際

北野異人館街をウロウロしていたら気になるお店を見つけました

道幅が狭くなって山に登るかのような

キツイ傾斜になってすぐの坂の入り口のお店

看板の引きつける力がスゴイ

店内

この壁は木でできているらしい

そしてここで売っている商品はこちらのシュークリームのみ

なんと、１個800円

こちらの箱に入って提供される

高級な化粧品にしか見えない(ﾟДﾟ;)

確立された世界観

猛禽類とシュークリーム！？

煙？

んー('◇')ゞ　このへんのコンセプトは分からない

流木レモネードドリンクセット　1,000円

というのもあるらしい

レモンクリームのシュークリームを食べながらレモネードを飲むのは

どちらの味も分からなくなってしまうので

やめておこう

お店の前のベンチで食べてもいいそうなので

こちらでいただきます

箱から出るのは

化粧品の美容液ではなく　1個800円のシュークリーム

食べ歩きに最適なスティックスタイル

木の皮のようなシュー生地

食べてみた

ザク

アーモンドとザラメのコーティングで

食感がザクザクします

シュー生地も硬めでしっかりしています

レモンクリームの爽やかな酸味

できれば生クリームを混ぜ込んだカスタードクリームでも食べてみたいと思わせるシュー生地でした

お店は　土日祝のみ営業

向かいの建物に同店の

カヌレとキャラメルの専門店がありました

Penheurと書いて

プノールと読む

カヌレは　なかなか理想のものに出会えない事が多いので

シュークリームを食べた今回は見送ることにしました

兵庫県神戸市中央区北野町1-5-21

078-252-2300