バックカントリー

岩手県盛岡から四季通じて自然、食の情報を発信します。

初滑り

2009-12-18 16:20:51 | バックカントリー
 網張温泉高原スキー場のオープンは、雪不足のためにみょうごにち延期になりました。田沢湖高原スキー場は明日は、・・・?と言ってました。
こちらは雪ふりの中自転車であいさつまわりに出かけ、初滑りをしこわい思いをして帰ってきました。
昼は白龍でじゃじゃ麺を食べ、チータンをのみからだが、ほかほかでした。

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ミルクフランセ

2009-12-18 09:21:21 | グルメ
 青山町のぱんはうすで買ったミルクフランセは、とてもおいしかったですよ!  フランスパンのほどよい外側のかたさとしっとりしたパン生地のやわらかさが、ぜつみょうでした。
クリームは、バターがまざっているようで濃厚な風味が味わえました。
さまざまなパン屋さんのミルクフランセの中でもぴか一です。店の奥に工房がありパンには、天然酵母をしようしています。
場所は、ベルフ青山の通りの岩銀のならびになります。

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