何時もは第三金曜日の料理教室萩の会は今月は今日第２金曜日でした。
携帯のスケジュールにも第三金曜日に登録し会から連絡があるまで気がつきませんでした。
スポーツジムからは自転車で家まで戻り車で上田公民館にむかいました。その駐車場について何やら変化がそれは少しだけ駐車スペースが広くなっていました。
今日のメニューは中華料理
(1)八宝菜
(2)えびのクルトン揚げ
(3)グリーンアスパラかにたま炒め
(4)涼拌茄子
何とか試食には間に合いました。
えびのクルトン揚げがサックとしたころもと中身はえびと鶏肉を細かくきざみ練っただんごには程よいやわかさがありました。
八宝菜はごはんにのせて中華飯風にして美味しくいただく事ができました。
これでスープがあれば文句無しでした。
