
ここでははじめてつけ麺を食べてみました。
つけ麺にはもともとなじみが無いので店主におすすめを聞くと鰹つけ麺のようでした。
細麺が良かったんだけどそれはありませんでした。注文したのは味噌鰹つけ麺になります。
太麺のために茹であげるのに時間がかかり少しだけ待たされました。その間は平日無料サービスの唐揚げとご飯を食べながら待ちました。
つけだれから濃厚な鰹がかおり食欲をそそられる感じに仕上がっていました。それほど熱々では無かったけど…ほどよい温度でした。
どんぶり鉢の太麺は半分にしてもらいちょうど良かったです。
箸休めじゃないけど…たまにつけ麺も良いかな…(笑)
残ったつけだれに割りスープを入れて飲めたらなお良かったと思えました。