バックカントリー

岩手県盛岡から四季通じて自然、食の情報を発信します。

シニアズ花巻おもちゃ美術館

2020-10-25 19:39:09 | 日記
今朝配られたミニコミ紙シニアズに以前お世話になった平野裕幸さんを紹介する記事が載っていました。
前職は木材関係に勤められ現在あのマルカンビルの大食堂の2階にできた。花巻おもちゃ美術館の館長さんになります。
詳しくはシニアズで検索ください。

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佐藤商会グラタン

2020-10-25 19:31:09 | グルメ
佐藤商会では他にあれこれ買いました。
そのひとつがグラタンが、1個100円弱でした。
グラタンはホワイトソースから作ります。
チンしたらこれもお店の焼きたてや自身の作ったのと変わらず美味しかったです…(笑)
これが100円とは思えないコ・ス・パでした。

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佐藤商会今川焼 (あずきあん)

2020-10-25 17:11:53 | グルメ
佐藤商会では他にあれこれ買いました。
そのひとつが今川焼で10個300円弱でした。
チンしたらお店の焼きたて変わらず美味しかったです…(笑)

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新米知ったかぶり…( 笑)

2020-10-25 17:05:54 | グルメ
岩手県では基本的に新潟のササニシキを元にした米を食べて来ました。
その頂点に位置したの江刺の金札米のササニシキでした。
これに取ってかわったのが宮城県のひとめぼれになります。これをわが家では食べています。
これに秋田こまちと続き岩手県産の米はどんぴしゃりと岩手県民ですら知らない銘柄の米があります。
そこに岩手県知事の一声と言うか横へ習えではありませんがブランド米の銀河のしずく、黄金の風と次々に登場しました。
生産量は断トツにひとめぼれ、秋田こまち、どんぴしゃりかな銀河のしずく、黄金の風と続きます。
詳しくは自身でお調べください。
どんぴしゃりが県央が産地になり秋田こまちは盛岡から北の比較的寒く、山間地で多くが生産されています。
他はすべてが県南のいわゆる米どころになります。 ねばりの強いのが秋田こまちになります。それはきりたんぽを思い浮かべると合点が行きます。
ひとめぼれ、銀河のしずくはねばりけよりふっくら感があります。
一時期その銀河のしずくを食べていました。それが今はひとめぼれに戻りました。それはしっとり感がひとめぼれの方にありこちらを選びました。
今日は佐藤商会で三千円弱の本場宮城県産のひとめぼれがありこれを買いました。

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あいののランチパスポート

2020-10-25 17:05:16 | グルメ

あいののランチパスポートメニューはカリカリじゃがいもピザとしょうが焼きになります。
しょうが焼きにしました。
箸袋サービス券がランチパスポートでは使えないので+100円でホッとコーヒーをつけました。
肝心要なしょうが焼きの写真はありません…

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