テレビで竹害対策で村起しってのを何回か見た。
放置竹林の伐採・整備をして、竹材を使った建築資材開発、竹の炭、筍狩りなど。
スーパーで筍を見た瞬間にそれを思い出し、これは協力しなければと思ってしまったわけだ。
もうね、どんどん筍を食べますよ。
出来たら筍の刺身を食べてみたい。
筍は採ってからどんどんエグミが出るらしく、産地ですぐに食べないと刺身では美味しくないらしい。
竹林にしょうゆとわさびを持って出かけようか。
画像に納豆と発泡酒が写っていますが、これは思いっきり頬張ってはいけません。(「探偵ナイトスクープ」)