新沼健 日々独言

映画・ドラマの感想、美味しかった料理、街歩き、世相に関する私の考えなどを書いています

糖質制限レシピ 痩せるおかず作り置きから「鶏胸肉チキンソテー ヨーグルトソースかけ」

2016年12月09日 06時30分48秒 | グルメ
▲ 糖質制限レシピ 「鶏胸肉チキンソテー ヨーグルトソースかけ」


おはようございます。
東京自由が丘のセレクトショップ、ブティック自由が丘101の新沼健です。

ブティック自由が丘101とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。

家人が糖質制限レシピ「痩せるおかず作り置き」から「鶏胸肉チキンソテー ヨーグルトソースかけ」を作ってくれました。

淡白な鶏胸肉に焦げ目がつくくらい焼いてから蒸し焼きにします。
火を入れすぎると固くなりがちな鶏胸肉がジューシーな食味です。
「何にでもよく合う」というヨーグルトソースですが、確かにこのチキンソテーとも相性が良く、とても美味しくいただくことが出来ました。

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セレクトショップ ブティック自由が丘101
http://www.jiyugaoka101.com

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