真夏にぴったり、「ゴーヤといかのニンニク炒め」

▲真夏にぴったり、「ゴーヤといかのニンニク炒め」

昨夜も家人が真夏にぴったり、「ゴーヤといかのニンニク炒め」を作ってくれました。

ゴーヤ、スルメイカ、ミニトマトをニンニクで炒めるシンプルな料理ですが、ゴーヤの苦味、ミニトマトの酸味が淡泊なスルメイカと合わさってとても味わい深い一皿となりました。

またもやあっという間の完食です。