新沼健 日々独言

映画・ドラマの感想、美味しかった料理、街歩き、世相に関する私の考えなどを書いています

土用の丑の日に「うまき」と「うざく」再登場!

2024年08月06日 10時22分47秒 | グルメ
▲土用の丑の日に「うまき」再登場!


家人が土用の丑の日に「うまき」と「うざく」を作ってくれました。

前回の「土用の丑の日」7/24に続く再登場でした。

▲「うまき」


「うまき」は前回焦げ目がついていましたが、今回は焦げ目なくふっくらとしていて、とても美味しくいただきました。

▲「うざき」


「うざく」は作って直ぐに食卓に上がったせいか水っぽくならず、こちらも大変美味しくいただきました。


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