やってみたらこうなった

土曜日。
夕食はカツ丼でした。

前に実家からたくさんのトンカツをもらったんです。
揚げるだけでいいっていう状態のトンカツ。
たくさんだったから、４枚ずつまとめて冷凍しています。
それを活用しようと。

普段は解凍してから揚げるんだけど、
この日は冷凍のまま揚げてみようと思いまして
油の温度が上がったあたりで冷凍庫からトンカツを出しました。

ここで問題発生

トンカツは４枚ずつ冷凍してたんだけどさ、
その４枚が見事に仲良くくっついてました。

さぁどうしよう？！

強引に剥がせないこともなさそうだけど
それで衣がベリッと剥がれてもイヤだしなぁ…

・・・・・。

そうだ。

このまま揚げてみよう！！

温度が上がっていくうちに剥がれるかもしれない。


というわけで、
凍ったまま４枚くっついたトンカツを180℃の油に投入してみました。


さて問題。

このトンカツはどうなったでしょうか？！


←レッツトライ。
にほんブログ村

ブログランキングに参加中です。
１クリックで１票、１日１クリック有効。
励みになってます♪