鶏と春菊のクリームパスタ

ムネ肉・春菊共々湯通しして食べやすい大きさにし
舞茸と合わせニンニクで炒め白ワイン・茹で汁・豆乳でからめ
塩・シーズニング・ガラスープの素で味付けです。

娘はどうしてこんなにパスタ好きなのだろう。。
ホントに娘のリクエストを全部聞いていたら
イタリア人になってしまいそぉ(^^;

そんな娘も運動会、芋ほりが終わり、スポーツテストや
１２月のお遊戯会準備をしているそうです。
幼稚園の送り迎えは今の時期が気持ちいいです。
自転車への抵抗もなくなりつつある自分にも成長を感じてみたり♪

秋なのだからきのこ尽くしのお料理でもしたいのですが
買い物へ行こうという気が最近起きないのは
心のどこかで「外でお食事したいなぁ～」っていう気持ちがあるのかな？