らあめん波蔵（辻）

自治会館で仕事があり立ち寄った際、ランチ時間帯に行ったラーメン屋さんです。
前々からその場所にあるのは分かっていましたし、美味しそうな雰囲気があったので、楽しみに立ち寄ったのですが、なかなか美味しいラーメンで満足しました。
券売機で、とりあえずお店の名前が付いた波蔵らあめんを注文。替え玉などもありましたが、とりあえず食べてみてからと思いチケットを出すと、ランチ時間帯は、
　　大盛りサービス
との事で、当然大盛りを注文。この時点で好感度アップだったのですが、出てきたラーメンを食べてさらに満足感が高まりました。
ちょっと出汁については、癖があって好き嫌いがはっきりするかな～って思いましたが、nobutaは好きな方の濃さですね。昔、武蔵境で食べたラーメン屋さんの出汁を思い出したくらいですからね。
で、美味しかったのはたんまり乗った野菜の中に埋もれがちに居た炙りチャーシュー２枚・・この炙り・・美味い・・マジ美味い！！！
で、麺ですが、これもおもしろいコンセプトの太麺で平打ち・・こいつが出汁を吸うだけ吸ってしまっているらしく、食べきった後に残った出汁は、底から２センチくらい・・・これだと替え玉なんて無理ですね～（笑）
いやいや、なかなかのお味でした。

那覇市辻２丁目２８－９
098-862-1806

らあめん 波蔵 （ラーメン / 旭橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.9