食育は育てること・・作ることから・・

2012年05月18日 | 保育(食べること)
 (ちょっと硬いソラマメの皮・・初めは手伝ってもらったけど、ちゃんと自分でむけました)

 5月・・幼児教室すずめ、つばさ保育園の幼児クラスでは野菜の種まきが始まります

 種、こんなにちっちゃいんだね

   
ミニトマト・・なす・・きゅうり・・

 
 「葉っぱにかけるんじゃなくて、土にかけるんだよ」「土が白くなっちゃうとかわいてるってことなんだ」
なんて・・よく知ってるね

 毎日 水やりをして、その成長を感じて・・・実がなっていく様子も観察できます
「自然ってすごいなぁ・・」「たくさんの時間と手間をかけて食べ物は育つんだなぁ」・・
そんなことを実感できる大切な活動です。

 大きく育った実をみんなで食べるのも楽しみ


 調理保育も子ども達が大好きな活動です

 給食室が隣にあるもり組さんは給食のお手伝いが大のお得意

 今日ははみんなが食べるソラマメの皮むきをしました

 みんなの分だからこ~んなにいっぱい 大丈夫かな

 初めは皮が割れなくて「せんせい~」と頼っていたけど・・大胆に2つに折って豆をとりだしたり・・それぞれ工夫して取り組んでいます

 こ~んなにいっぱい

「すっごい集中力だったんですよ」・・と先生もびっくり

 おやつにゆでたそらまめが出たときの得意そうな顔ったら
隣にあるのは五平もち・・おいしいですよ

 各クラス、子ども達の成長に合わせて、カレー、焼そば、ホットケーキ、トン汁などなど・・いろいろな調理保育に挑戦していきます

年長組はキャンプに向けて飯盒炊飯も・・楽しみだね


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