にゃんこちゃんち☆

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時々ねこ。

福井名物☆みずようかん

2008-12-30 10:49:56 | @ケータイより。
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福井県民は 真冬に みずようかんを食べる!
某テレビ番組で紹介されてるが ホントである。
長方形の薄い紙の箱に入った板のようなみずようかんには 切れ目が入っていて
付いているヘラで皿によそう。
お店によって、あずきと黒糖の風味や濃さが違い、食べ比べるのもいい。
今年は「馬面」と、一番有名な「えがわ」のみずようかんを食べた。
どちらもおいしい♪ 熱~い お茶と一緒にどうぞ。