手羽先

今日は 夫が早めに帰ってきたから 手羽先揚げを 作ってくれた。
私は ひよちゃんの子守り。
手羽先は ２度揚げして 甘辛いタレをからめる。
夫は何度も味見して タレを作ってた。
途中、タレの中に 直接 片栗粉を入れてたから「だまになるよ」って教えたけど遅かったみたい。
でも なんとかなったようで 美味しそうな手羽先揚げができたよ。