にゃんこちゃんち☆

おいしいもの大好き♡
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時々ねこ。

焼き鳥 チャコール

2009-01-24 12:13:51 | おいしかったモノ(料理)。

先日、夫のいとこが 仕事で名古屋に来ていたので、一緒に焼き鳥屋へ行った。
以前からお気に入りの 「チャコール」。
ここは 焼き鳥だけじゃなく 鶏の刺身なんかも 充実している。
ココに写っているのは 肝刺し(上)と ささみ刺し(下)。
肝刺しは トロッとやわらか、ささみはもっちり。


他に刺身で注文したのは、ハツ刺し(心臓)、とりわさ(ささみのたたきにわさび)。
ハツ刺しは シャクシャクした食感。とりわさはめんつゆにひたしてあって あっさり。
焼き物は 脂ののったジューシーな ぼんじり、かりっとしつこくない とり皮、
中がレアでふんわりした食感の ささみ、こりこりの軟骨入り月見つくね、
せせり、ホルモン、豚バラネギマ、うずらベーコンまき・・・。
無料のキャベツに着けるタレも おいしかった。
飲み物は 夫が ビール&チューハイ。いとこが ビール&焼酎。義母がビール。
私は                  ・・・ジンジャーエール
シメは 焼きおにぎり!
夫の父は 前日に体調を崩し 欠席した。

帰りは 私の運転。年末に買い替えた 今までのより大きな車を 初めて公道で運転したよ。

ひよちゃんは 初めのうちは 寝ていたが 1時間ほどで目を覚ました。
いつもの夕飯のように 私に抱っこされて 食べることのできない焼き鳥を眺めたり、
おっぱいを飲んだりして ほぼ機嫌よくいられたよ。