カチョカヴァロ★

先日の１歳児検診の後に　近くのデパートに寄った。
ちょうど　北海道物産展をやっていた。
あの　花畑牧場も出店していたが、午後だったので　ほとんど何も無かった。
以前から　テレビで紹介されている「カチョカヴァロ」も　あったらしい。
店員さんに　また明日入荷すると聞いて　その日は帰った。

次の日、１０時過ぎに行ったら・・・すごい行列。
みんな　生キャラメル目当てらしい。
列の最後尾では　整理券を配っていた。
私は　カチョカヴァロだけが欲しいのだが　やっぱりこの行列に並ばなければならなかった。
ようやく２個　購入してきた。

それを　本日　食べた。
書いてあるとおり、くし型に切って　焼いた。
カチョカヴァロは　熱いフライパンに乗せると　すぐにとろけだした。

徐々に溶け出し、こんがり焼き目を付けることはできないまま　皿に移した。
今日は　甘～いワインとともに、いただいた。
　
↑ハチミツのワイン。とろ～りあまくて　食前酒向きかも。
カシスのスパークリングワイン。さっぱりした甘さ。↑
　
とってもおいしかった。でも・・・２００ｇで１０５０円は　高いかな(^^ゞ。

あ・ひよちゃんは　お昼寝せずに遊んでたので　ちょうど食事時に　寝てくれました。

ぷりんが　ワインに付けてあったネットで　遊んでいたので　かぶせてみた。
おバカな　ねこです。