うま～っ☆ガトーかぼちゃ。

夫は　かぼちゃが苦手である。
食感もだが、味もイヤなんだって。
なので　ひよちゃんが生まれる前は　かぼちゃは　年に２回くらいしか　買わなかった。
それも　１/４カットのやつ。
今は　かぼちゃ大好き　ひよちゃんがいるので　時々　買ってくるよ。

この間、丸々１個　買ってきて　煮物やてんぷらにして　まだあったので　お菓子にしてみた。
ネットで色々見たけど　ピンとくるのがなくて・・・。　
適当に、というか　時々作る　ガトーショコラのチョコを　かぼちゃに変えて　作ってみた。
それが　すごくおいしかった！！
ひよちゃんには　まだ　チョコは禁止なので　ガトーショコラも　しばらく作ってなかった。
でも　この　ガトーかぼちゃなら　ひよちゃんもＯＫ。
甘さは控えめだが　しっとりして　チーズケーキのような食感。
もうちょっと　かぼちゃが多くても　ずっしりして　よかったかも。

冷蔵庫で１日ねかして　おやつに　ひよちゃんと　食べた。　
ひよちゃんは　ホットミルク。私は　カフェオレ。

半分は　夫の実家に持っていった。
何のケーキか言わないで　何が入っているか当ててもらった。
義母は　何を作ってあげても「おいしい」という感想だけ。　
こんな変わったものでも　気づかず　後から聞くと・・・
「おいしかったから　パクパクっと食べちゃった」と　なんにも考えてない(-_-;)。
なので　ちょっと変わった物作ったときは　クイズにしている。
そうすると　何だろうって　味わってくれるのだ。

今回も　ちょっとずつ　考えながら食べてくれた。
そして「お父さんは　りんごかブドウだって。私は桃だと思う。」
と　自信ありげに　電話してくれた。
この中の　どれかは正解だろう、という口ぶりである。
かぼちゃだと教えると、驚いて　
「明日残り半分は　かぼちゃだと思って食べてみるね」だって。

ひよちゃんの食べっぷりから　おいしさが　伝わるかな？

クックパッドのレシピ→http://cookpad.com/recipe/1277902
簡単なレシピ↓

ガトーかぼちゃ　レシピ

材料　　　かぼちゃ　１/４個　　　　バター　　３５ｇ　　　玉子　　３個　　砂糖　　５０ｇ
　　　　　　牛乳　　大さじ３　　　　薄力粉　　７０ｇ　　　ベーキングパウダー　小さじ１/２

①　　型にオーブンシートを敷いておく。オーブンは　１７０度に余熱。
②　　かぼちゃは　種とワタを取り除き　ラップしてチン。実だけ１２０ｇを使う。
③　　②をなめらかにつぶし　バターを混ぜ　牛乳を混ぜる。　
④　　卵黄に砂糖１０ｇをいれ　マヨネーズ色になるまで　泡だて器ですり混ぜる。
⑤　　卵白を　メレンゲにする。途中　残りの砂糖を　４回に分けて入れる。　
⑥　　③と④を混ぜる。⑤の１/４も混ぜる。
⑦　　薄力粉とベーキングパウダーを　ふるいながら⑥に入れる。粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
⑧　　⑦に⑤の残りを　３回に分けて入れる。その都度　泡をつぶさないよう　さっくりとよく混ぜる。　
⑨　　型に流しいれ　たたいて中の気泡を抜いて　１７０度のオーブンで　４０分焼く。
⑩　　荒熱が取れたら　ラップでぴったり包んで　１晩寝かせる。

甘さ控えめにしてるので　砂糖は　お好みで調節してね。

名古屋で話題のヤツが着た。

今　名古屋で　注目のアレが　我が家に、私宛てに　着た。

名古屋じゃない人で　関心の無い人は　知らないかな。
河村たかし市長が　市議会リコールの署名を集めてたでしょ。
その結果、法定必要数（３６万５７９５人）を約１０万人上回る４６万５５９４人分の署名が集まった。
選挙管理委員会は　「規定通りの署名活動では、こんなにたくさんの署名が集められるわけが無い」
「なにか違反（成りすましてたくさん書くとか、集める資格の無い人が集めたとか）しているんじゃないか？」
と思って　署名した書類の裏に　集めた人の名前が書いていないものについて　署名してある人に　確認の手紙を送ったのだ。
ちなみにこの　選挙管理委員会は　大半が　市議会議員ＯＢ。
市議会の見方ってことだから　リコール反対なのだ。
なんかおかしいよね。
すぐに　書くこと書いて　返送しました。

私は　署名を求められて　仕方なく署名したんじゃなくて
どこで署名活動してるか調べて　そこへ行こうと思ってたら　
いつものスーパーの近くでやってたから　すすんで署名した。

夫は　署名しようと思ってはいたが　機会が無かった。
そしたら最終日に　各家を回っている人に　署名を求められ　署名した。

河村市長は　市議会議員の報酬を　半分にしようとして　市議と対立しているが・・・。
実際　自分の報酬は　初めから　３分の１しか　もらわないようにしている。
やることやってるから　私は　応援したい。

↓詳しい手紙の内容を載せました。

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正解は・・・

正解は　コイツです。何かわかる？

プレーリードッグでした。

なんでしょう！？

ほんだし 便利！

先日の　風呂吹き大根は　「ほんだし」を使ったよ。
昆布やかつおで　だしをとることもあるけど、やっぱり　だしの素は　便利。
たっぷり入れて　濃い目のお出汁が　簡単に出来るしね。
出汁をきかせて　調味料を少なめに・・・が　私のお気に入り。

みかん

夫はみかんが好き。
一人暮らししてた独身時代にも　箱で買っていたくらい。
そして　ひよちゃんも　みかんが好き。

ひよちゃんが　みかんを食べたいと　テーブルにあったみかんを持ってきた。
ちょうど　お昼ごはんを作っていて「ご飯食べてからね」と言って　出来たご飯を運んできたら・・・・。
ひよちゃん　みかんを食べてた。
皮ごと・・・(-_-;)。

ホントに食べたかったんだね～(^^)。

この後　みかんは　皮をむいて　器に入れて　お昼ごはんに食べました。
あと２個しかないから　お父さんに取っておいてね。
　
そうそう、過去にもこんなことあったなぁ。
過去の記事→http://pub.ne.jp/akinyanko/?entry_id=2520101

くりごはん！！

ｋａｚｕｅさんのブログで見て以来、食べたくて仕方なかった栗ご飯。
やっと　我が家の食卓に　来ましたよ。

栗は・・・なかなか　安くていいのが買えず、結局　安売りしてた「栗ご飯の素」にしちゃった。　
そのほかは　風呂吹き大根と　鶏キムチ炒め。
　
ひよちゃん　風呂吹き大根　大好き。
前日から炊いてたから　やわらかく、味もよく染みてたよ。
一緒に「赤棒」という　はんぺんの一種も　炊いたよ。

鶏キムチ炒めは　夫の提案。
「鶏モモ肉、何にしよう？」って聞いたら　キムチ炒めって。
でも　おいしかったよ。

食で季節を感じるのは　よいことです。

延長１５回☆試合時間６時間(>_<)

今日は　お昼過ぎに　夫の実家へ　行ってきた。
時々は　ひよちゃんの顔も見せないとね。
たった１人の孫だし（夫は１人っ子）。
そしたら　夕飯を一緒に食べることになった。
日本シリーズも見たいし　夫の実家で何か作って食べることに・・・。

仕事を終えた夫を迎えに行きがてら　買い物。
簡単に　缶詰のミートソースで　パスタと　ソーセージやチーズを買った。
夫の実家へ戻ると　急いでそれらを作った。　
夫の帰るのが遅かったせいもあり　いただきますは　８時半過ぎ。
野球の試合も　もう終わりそう・・・？
これなら　試合終了後に　食べに行ってもよかったかも(^^ゞ。
・・・と思ってたら　結局　延長に延長を重ね、終わったのは　１２時近く・・・。
ひよちゃんも　寝ちゃってる。
緊迫した試合で　誰も食べ終えた食器を片付けず、試合終了後に　私がチャチャっと洗ってきた。
やっぱ　嫁だし　やらないとね。

で、帰宅してから　お風呂に入って　こんな時間。

普段、我が家での野球観戦なら　遅くならない時間には　お風呂に入って　ひよちゃん寝かせるところなんだけどね。

みんな　お疲れ様でした。

明日もがんばろう。

ある日のひよちゃんランチ

最近は　お昼ごはんにも　あったかいものが食べたくなる。
昨日は　白菜のクリームシチューを作ったよ。
ご飯は　ひよちゃんの大好きな　ケチャップライス。
ひよちゃんに　野菜を食べさせようと　メニューを考えるんだけど　いつも似た感じになっちゃう。
にんじんとたまねぎと・・・炒めて　ケチャップライス、焼きそば、ナポリタン・・・。
ゆでて　うどん、玉子丼、ラーメン・・・。
きゃべつだと　お好み焼き(^^ゞ。

手の込んだことすると　１日中　料理になっちゃうし・・・。

ひよちゃん　食べるの遅いから　食事にも時間かかるんだよね。
好きなものだと　早いから　ケチャップライスが多いかな。
カレーも食べるの早いよ。
カレーは　夕飯に作ったときに　冷凍しておくの。
ひよちゃん用の　辛くないヤツ。
市販の子ども用カレーって　食べたこと無くて　どんな味なんだろ。
私の　ひよちゃん用カレーは　独自のレシピ。
野菜たっぷりで　まあまあおいしいよ。
ああ、カレーの画像があればよかった(^^)。

どて煮

あったかいメニューが 嬉しい季節。
豚ホルモンが安かったから どて煮を作った。
下茹でしたホルモンと こんにゃくを 甘辛く 赤味噌と砂糖で煮たの。

この辺のご当地グルメみたい。
手軽に食べたい人には、カレーみたいに レトルトの袋に入ったのもあるよ。

ハンバーガー

　
肉厚なハンバーグの入った　ハンバーガー。
薄味で　肉好きひよちゃんも安心。
ハンバーグのボリュームで　チーズの存在感ゼロ(^^ゞ。
でも、マッシュルームのバター炒めが　いい味出してる。
みじん切りのたまねぎも　ぴりりと　いいアクセント。
パンは　表面がパリッとしていて　歯ごたえ十分。
ソフトフランスパンって感じ。
ひよちゃんには　かたくて　ちぎって食べさせた。

じつはこれ、夫が作った。
なんだか急に「パンが作りたい」と言い出し、何事かと思ったら　これだった。
材料買い揃えて　測って　作って・・・ほとんど夫がやった。
あ・ひよちゃんも手伝ってた(^^ゞ。
ただ　お昼に食べるのに　朝　なかなか起きてこないから・・・。
遅いお昼ごはんになった。


買ってあった　冷凍フライドポテトもつけた。
初めて作ったパンも　思い通りではなかったようだが　おいしかった。
やる気がなくならないよう　褒めた。
まだ　パンの材料あるし。


夫は　ハンバーガー好きで　有名チェーン店で　よく買う。
Ｍ店の１００円のだと　１度に３つくらい食べる。　
たくさん食べる人だ。
この日は　２個食べたのだが・・・夕飯時にも　お腹がすかないと。
１個食べた私も　満腹感が続いていた。

軽い夕食にしたよ。

カウンターが！

私は　あんまり　カウンターを気にしてなくて・・・。
さっき　カウンターを見たら　「111150」。
しまった　「111111」を　過ぎてしまった。


友人の勧めで　２００６年１０月２日から始めたブログ。
４年も続いてる。
始めた頃は　ひよちゃんもぷりんもいなくて　夫と私とにゃんこ（猫♀）だけだったなぁ・・・。

こんなに続けられたのも　皆さんのおかげです。
始めた頃から　見てくださっている方、ありがとうございます。
いつからか　見てくださってる方も、ありがとうございます。
最近から　見てくださるようになった方も　ありがとうございます。
　　　
見てくれてるんだと思うと　励みになります。
また、ブログに載せようと思うと　ご飯もがんばって作れます。
こんなブログでよかったら　これからも　よろしくお願いします（*^_^*）。

焦げちゃった！！！

今日の夕飯は 鯖の煮付けだった。
鍋に 水、みりん、醤油、きざみ生姜を沸騰させ、湯通しした 鯖の切り身を投入。
落とし蓋をして グツグツ煮てた。
途中、味をみて お湯を足した。
そして テーブル周りを片付けていたら…
なんか 香ばしい 甘い香り。
カラメルソース？なんて思ってたら 我が家の鯖の煮付けが 焦げてた匂いだった（＞＜）。
急いで水を入れ、鯖をそおっと取出し、すすを洗い流し、幸い少なかった身の焦げを落とした。
別の鍋に 再び調味料を入れ 鯖を入れて 少し煮立てて 火を止めた。

しばらくして帰ってきた夫には… ばれなかった(^^ゞ。
めでたしめでたし☆。