夜市の誘い 「臭豆腐」

台北市内には数多くの 夜市 があるのですが、最後の夜は「華西街観光夜市」に出かけてみました。
調べたところ ここはヘビやネズミ・ウサギなど、他では味わえない料理があったりして、危険？な香りがプンプンする夜市らしいです。（いろんな意味で？）


中に入ると、早速ヘビさんがお出迎え・・・　店内には生血や蛇肉料理がありました。
その他にも、地元の人はこんなのどうやって食べるんだろ？　てな具合の何かわからない肉（姿焼き）が店先にならんでいます。
※ 苦手な方もいますので、（衝撃的な）画像は控えます。

他の夜市と違って、圧倒的に怪しさ満載・・・　独特な雰囲気に気が滅入っちゃいます。


何コレ・・・？？？
煮物系も多く、何を煮ているのか さっぱりわからないので、それを注文する勇気もありませんでした。
ウロウロしているだけで、食べる（れる）モノがない・・・

ところでその夜市・・・　ここも他の場所と同じくハッキリ言って 超臭い です。
もう臭いって言うレベルじゃありません。　（食事の方はスイマセン）　大きい排泄物を撒き散らかしたようなヒドイ臭いです。

最初は下水の整備がおかしいのかな って思っていましたが、ある時この臭いの元が 食べ物 であることに気づきました。
名物料理？ とあって店が沢山あるので、全体的に臭っちゃてるわ・・・


その原因はコレです。 「臭豆腐」 　名前の通り、臭い豆腐です。

毎晩、夜市に出かけては気になってみたものの、あまりにも臭いで食べれなかったのですが、
今夜で最後なので思い切って注文しました。 （怖いもの見たさ）


取り出した豆腐を油で揚げるんですが、この時が最大の臭いを発生！　 くっさ。
お客さんが目の前にいるのに店の人は なんとマスクを着用。
（あんたらは慣れているんじゃないの？ ってツコミたかった）


そしてこれが お待ちかね？ の「臭豆腐」です。
「臭豆腐」は、発酵させた漬け汁に豆腐を一晩程度つけ込んだ物らしく、見た目は厚揚げのようで美味しそう・・・？

や、ヤバイ・・・　揚げている段階でギブアップだったので、ここはひとつ後輩に譲ってあげました。（やさしいね）
では４コマでどうぞ・・・


・・・


「パクっ」　


「うぷぷぷぷっ」 　


　「・・・悶絶」　

恐る恐る一口食べてみたけど、もう無理！　なんの味だろ？？？　うわぁ、くっさ！（爆笑）
慣れればヤミつきになる なんて言う人もいるようだけど本当かな？
結局、２人で１個しか食べれれず 残りは持ち帰りにして、途中見知らぬ通行人にあげました。

まぁ、これもイイ経験です。　ぜひ台湾を訪れる機会があれば ぜひ 挑戦してみてください。
オススメ・・・　します・・・　よ・・・　

最後の夜は完全に臭いに完敗・・・　食欲も低下。
帰り道、吐く息が臭う度に地元と一体化したような気持ちになった。（キモト）

ボクらの後、地元の綺麗なお姉さんが平気な顔で買って帰ったのには驚いた！　恐るべし「臭豆腐」。