きなこのムース

久しぶりにおやつをつくってみました。　きなこのムースです。

きな粉と砂糖、プレーンヨーグルト、はちみつ、ふやかしたゼラチンをあわせておきます。
メレンゲ作りに大奮闘！　手動なので時間かかります。　腕の運動になりました。

　

メレンゲをきな粉のほうに加えて、さっくり混ぜ、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり！

　　　　　

きなこのこうばしい味が特徴の和風ムースです。

粉ゼラチンを使った夏のおやつ、またなにか挑戦してみたいです

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