冬瓜と鶏肉の葛煮

先日、冬瓜を使った料理に挑戦してみました。
「冬瓜と鶏肉の葛煮」です。

　　　　　

プチトマトやオクラも入ります。
やわらかく煮た冬瓜のおいしいこと、おいしいこと…。

　　　　　

ごはんに冷奴にお味噌汁。焼きナスに昆布の炒め煮に自家製ぬか漬け。
こういう和食って、ほっとする美味しさですね。

冬瓜料理のおいしさにめざめた今日この頃です。

「丁寧な暮らし」ランキングに参加しています。ポチッと応援クリックしていただけるとうれしいです。


人気ブログランキングへ