美味しい水ようかん

一昨日、仙太郎の水ようかんを食べました。

　　　　

つるんとした涼やかな見た目。
桜の葉っぱにくるまれていて、ほのかに桜の香りがする。

　　　　

美しい。
美味しい。

作家の向田邦子さんが書かれていましたが、水ようかんのキリッとした切り口がいい。

水ようかん、夏の和菓子の代表の一つですね。

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