貝月山 ほか１ No313

貝月山（1234.2ｍ）1/2.5万地図［横山］   ほか１

2022年 6月 8日（水）1人

自宅10：10～10：40避難小屋前登山口10：45～12：10貝月山頂12：20＝13：10登山口＝岐阜へ買い物（何も買わず）＝藤橋温泉＝自宅

 

　貝月山への登山口は自宅から約30分、大野アルプス（大谷山他）が20分、揖斐アルプスは（城ヶ峰他）10分、行く山ない時や昼から暇なときは、大体これらの山に登る

　今日は山銘板の下に新しく付いたらくがき板を見に行った。それだけ

 

12：13 看板に書いてある（△Ⅱ）とおり２等三角点、点名は「品又」。品又の由来？、品又峠へは現在土砂崩れで揖斐から車ではいけませんのでご注意！！

 

12：34 展望台からの風景、雲で能郷白山見えず

 

12：33 帰りしか気が付かない小貝月への案内板

 

12：56 顔に当たるといけないと、枝に親切な赤布。今日はやたら枝が登山道を邪魔していた。今度行くときは鋸持って枝を切ってきます

 

☆ 今日の反省など

・避難小屋駐車場に車が2台あった。登山開始早々山友Gさんが二人で降りてきた。そしてソロの女性

・誰もいないと思った山頂に着くと、関西なまりの二人の女性が のこ、のこ、12時間歩く、としきりに”のこ”の話をしていた。夏に南アルプスの鋸岳に行くのだろう、すごいね。私は南アではこの ”のこ”、塩見、光、鳳凰山とそれら付近の山は登っていない

・今日は6：00～9：00草刈り、朝飯食って山へ、カラフルタウンでチャンポン（遅い昼食）、買い物、温泉と充実した一日でした

 

 

☆ ほか１

・5/31～6/1に東京のお客さん2人連れて門入Iさんの小屋で遊んできた。6日そのお礼に熊の肉を持っていった

 

約440ｇの塊、これだけ油（白い部分）が厚いのは、年を重ねた親ぐまと Iさんは言っていた

 

注：熊肉料理（6/11朝追加）

　この熊肉は11月末に獲ったものを料理サイズにして冷凍保存したもの。私はブリ大根のようにして食べます。そう大根の旬12月～正月が最高です。①まず肉は塊ごと熱湯で30分ほどゆでて灰汁と悪臭を除き切りやすくします。②次にトンカツを切るように肉を縦？に薄く切り新しい湯でまた60～120分ほどゆで、適当な匂い（匂いがきついともう一回湯をかえます）と灰汁を残し（水をかえず灰汁をとらない人もいます。捕獲した熊をさばく人の技量で肉のクサさに違いがでます）、 ③乱切りした大根を加えあとはブリ大根風に味付け・煮て出来上がり。クマ肉は牛スジ同様肉が固いので、柔らかくするためには②と③の時間で調整します。クマのあぶら味が大根にしみて最高の味になります

 

その日12：53 　Iさん自宅前で久しぶりに見たカタツムリ。バックはテイカカズラ　 

 

〃 自宅前の花壇のキカノコユリ