週末、オットは三河湾ラリー2025で帰宅なし。
ムスメはかなり気に入ったようなのでヨシです🤗✨
《ブルーのお皿》
金曜の夜、ムスメ宅のリビングのエアコンが動かなくなったそうで
土曜の夜は我が家へ泊まることになりましたーー昼間は暖かかったけど夜は冷えるので緊急避難です🆘
こんな時はお風呂に孫姫孫坊と入れるのでついつい長湯〜♨️
ムスメは仕舞い湯だけどひとりでゆっくり入れるのでWin-Winですな♨️
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ムスメの赴任先、主食のお米の入手が厳しいらしく、入ってもやはり今の日本人にとってはかなり高値。
3ヶ月に1度、社員の分を取りまとめて日本から注文した物資が届くらしいんだけど
お米の割り当ては決まってて、
さらに1社員あたりの総重量も決まってるとか。
子ども3人もいるのに大変だーー💦
《粉物が自分で作れるようになりたい！》
ムスメの希望を叶え、第1弾は久しぶりのパンをウチで作ることにーーー
オーバーナイトで発酵させるフォカッチャ（本を準備しました）
タッパーから生地が溢れちゃって冷蔵庫が大変なことになっちゃったけど、
ムスメ作のお初のフォカッチャです
（容器の中で混ぜる作り方でした）
ムスメはかなり気に入ったようなのでヨシです🤗✨
そしてこれは土曜日のお昼ご飯
生地はホームベーカリーで作って、その後は孫姫①②で仕上げ🍕
よく食べました〜
孫姫②は夜になってもお腹ポンポンで夜ご飯も入らず､､､🤭あらあら
しらすピザ、これはワタシのマイブーム（残りました､､､）
しらすピザ、これはワタシのマイブーム（残りました､､､）
コストコでしらすを購入したので、使っても使っても減らない〜🐟🍕
ムスメ、パンなど作ったことがないのにキッチンエイド買う！とか言い出し、はたまたやっぱりホームベーカリーにしようかな､､､とか。
それらを使わないフォカッチャ作って落ち着いてーーー🤭
それでもやっぱりホームベーカリーがあれば便利なので、
ワタシのホームベーカリー（シロカ製）を譲りました
お餅もキャラメルも作れる当時の1番種類の多いものを手に入れたのに、
数回しか使ってないから譲るにはちょうど良かったかもーーー。
ホームベーカリーが世に出た頃のナショナル製もまだ我が家にはあります〜苦笑
あら？ムスメ、本も持ち帰ったようです🤭
ワタシ発信で今ムスコの方がパン作りは上を行ってるし（週末は肉まん作ってたようです）
今回ムスメ①もハマってくれたらこんなに嬉しいことはない〜
ムスメ宅ね、婿さんの親戚から譲られた中古のレンジが全然壊れなくて買い替えのタイミングが逸してて、オーブンがないんです〜
赴任先には当たり前のようにガスオーブンがあるので使うのをかなり楽しみにしているみたい⤴️
そりゃパンを焼いてみる気になるよねーーー
これは日曜の夜ご飯
孫姫①②開口一番ふりかけないのー？って‼️もぅ〜苦笑いしかない､､､
《ブルーのお皿》
皮ごとレンチンして柔らかくした小さいじゃがいもを
丸のままコップで潰して
オリーブオイルをかけ
オーブンでこんがり焼く
ムスメがインスタで作りたかったじゃがいも料理もしました。
カリカリでフライドポテトより美味しかったかも〜
オーバーナイト(^^)/この時期ならではですね