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発酵あんこに塩レモン、あっ!料理はしてないや〜💦 &ムスコに会うための準備

2024年12月10日 20時45分00秒 | レシピ
今週作ったものーーー
1)発酵生姜🫚


2)発酵あんこ
左のが粒あん風で、これだと流石に麹感が強いので、バーミックスで撹拌して右のこしあん風に。
《あずき1袋・麹200g・塩ひとつまみ》で作りました
殆どは大小瓶7つに入れて冷凍庫へーーー



3)塩レモン?レモン塩?
野菜室に溜まったレモン🍋(青レモンを見つけるとせっせと買い込んでました)
黄色くなってきたので、留守になる前に作りました。今回はしっかりタネを取り除き、レモンはいろんな形にカットしておきました。
ライムもあったので絞って果汁も使いました🍋‍🟩
しばらく寝かしておけば出来上がり〜


発酵生姜といい、塩レモンといい、
〈合わせて寝かせる〉のは簡単でワタシ向き〜〜🤭



昨日は皮膚科へーーー
行く途中の長閑な景色、、、
信号待ちで窓を開けてパチリ
このくらいのススキ量が丁度イイ〜



そして今日は美容院へーーー
毎回コーヒーを淹れてくれるので、染まるまでの時間コーヒー飲んでおしゃべりタイム
(ずーーっとお喋りしてるんですけど、ね)


今週末、義ふのお祝いでムスコに会えるのでしっかりケアしてきました〜💖

注:上手く撮れたので顔を隠してアップ笑 ほんとのワタシはジャイアンです〜


美容院の後は、ムスメと待ち合わせてムスメの服を買うお付き合いを。

少し時間に余裕ができたので、フードコートで熱々甘辛のビビンパランチ〜🥄

ムスメ追加で〈ヤンニョムチキン〉も🔰 ワタシ初めて食べました〜


ヤンチャになってきた孫坊②はアンパンマンにテンション上げてました⤴️


孫姫②のお迎えのあるムスメ母子とは食べたらお別れ〜👋

ワタシは無印で欲しかったものを購入したら帰宅。



ムスコに会える〜💖と思うと嬉しくてニコニコニヤニヤが止まらない〜💖💖💖




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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (tsubone)
2024-12-11 07:44:34
おはようございます
発酵食品は身体にいいんだろうなー ワタシも納豆だのお味噌だの(もちろん酒もw)好きですが 自分で作るまでの技は習得しておりません
これからの課題だわー こうやって作ったのを普通に味付けに使うのですよね? やってみたい 味に深みは出そうだ

お写真素敵〜 セレブマダムっぽい〜
髪って重要だよなーと思う今日この頃です
ご子息からも自慢のママだね👏
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Unknown (もにもに)
2024-12-11 11:21:22
息子さんに会えるの、楽しみですね。
力の入れようが微笑ましいです(笑)
そして、ロングヘアが素敵♪
アンパンマン・・このお皿、持ってました。
ほっぺや口部分が外して洗える分でした。
まだあるかな?捨てたか?
大人お子様ランチ作りたくなりました(笑)
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Unknown (olivekitchen172)
2024-12-11 17:47:33
姐さま〜( ^ω^ )
こんにちはー
無事オット宅につきました〜

発酵食品、キムチが苦手になり納豆、味噌、日本酒、、、、同じです〜笑笑
ワタシ、チューブの生姜が苦手で干からびさせることなく使える発酵しょうがはとても便利なんです
それ以前はオイルに漬けたり漬けなかったりして冷凍庫に入れてたんですが、ちょっと不便で。
瓶の上まで満タンに詰めて2ヶ月だったかな?冷蔵庫に入れておけば勝手に発酵しょうがに変身するらしいです。瓶を開けないのもポイントだとか。
簡単なことしかしてなくてホントは恥ずかしいっす!

けけけ褒められちゃった💖
写真を撮ったら別人に仕上がったのでアップしました〜←正直者、、、🤭
そーー!シャンプー替えたんです⤴️せっかく教えていただいたので。そしたら美容院のより上だなって分かってしまった、、、🤫
カラーが落ちにくいタイプのにしました。髪の毛が細くて癖っ毛、ストパーもやんわりかけてるんですけど、ねーー。
身体はデカくて太いのに髪の毛は細くてクネクネ。逆だったら良かったのになーー
コメントありがとうございます😊
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Unknown (olivekitchen172)
2024-12-11 17:57:43
もにもにさま( ^ω^ )
こんにちはー
無事オット宅につきましたー

そーなの♡そーなの♡
そーなんです〜〜〜ムスコに会えると思うだけで胸がいっぱいになっちゃう💖早く会いたいなーーー
皮膚科でも美容院でもムスコというより遠距離恋愛の彼氏だね!って呆れられてます へへへ
はぁ〜ルンルンするぅ〜
♬*(๑ºั╰╯ºั๑)๛♡

昔は30過ぎのロングヘア、気持ち悪〜って言ってたくらいなんですけど、ねーーー行けるところまで伸ばすつもりです〜🤭

アンパンマンの、入れるところが分かれてて使いやすそうですよねーー孫坊は最後はあっちこっちにコーンが移動してました🌽
ちゃんとお腹に入っているんだろうかーー?子どもの食事は不思議です。
大人お子様ランチ、イイですね⤴️ぜひ作ってくださいませねーー
コメントありがとうございます😊
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Unknown (rosekeiko)
2024-12-11 18:50:36
こんばんは♪
発酵食品素晴らしいですね!!
やってみたいけど。。。なかなか(^◇^;)
凄い美人さんだと想像出来ます うんうん
長い髪に戻そうと思うのですが。。。
憧れだけで終わってしまい、ショート真っしぐら (笑)
色も素敵ですね♪
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Unknown (olivekitchen172)
2024-12-11 23:11:34
majaさま( ^ω^ )
こんばんはー
お疲れ様でーす😄

発酵食品を作ってるのは、食べるのが大好きでそれを正当化してるのかもしれませんね〜へへへ
発酵あんこも〈あんこを食べる〉ってひいちゃうけど、〈発酵あんこ〉を食べてるって思えば《あら、健康的!》ってワタシの脳内カイロが正当化しちゃうんですよね〜〜都合がいいですよね〜🤭

あっ、、、凄い美人さんだなんて、、、こりゃワタシ詐欺師ですなーーーホントの姿はジャイアンなんですから〜iPhoneに感謝です🤭
もぅ絶対誰にもお会いする事は出来ないですねーーーははは🤣

髪の毛を伸ばすきっかけは忘れてしまいましたが、ケアしてももうダメだ〜と断念するまでは伸ばしていこうかなと企んでます。洗ったり乾かしたり面倒なんですけど、ねーーー
踏ん切りの悪いタイプです。
コメントありがとうございます😊
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