まぐろ漬丼

週末の夕食はにぎりパックか刺身でも買えば済むものを、<o:p></o:p>

それも飽きたと、何かで見たマグロ漬丼を作ってみることに。<o:p></o:p>

 

刺身マグロを醤油、みりん、柚子コショウに漬けておく。

レシピでは山芋とおくらだったが山芋が無かった。<o:p></o:p>

山芋に代えてモズクが使えるとあったので<o:p></o:p>

モズクの黒酢パックを使ったら、これがいけなかった。<o:p></o:p>

苦手な酢が勝って味がバラバラ・・・・<o:p></o:p>

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しかし究極のダイエット食ですね。<o:p></o:p>

先日横浜に行った際に1kg以上増加していた体重がほぼ元(62kg台)に戻った。<o:p></o:p>

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