コーヒータイム

日常の生活と趣味のキルトの作品、お料理のレシピの掲載
旅行
切り紙作品

豆腐の肉まき

2009-07-11 20:54:38 | 料理
                  

豆腐の肉まき きゅうりの酢の物 なす炒め煮

豆腐の肉まきは、テレビからの受け売りです
放送では豚肉の三枚肉を使っていましたが
油が多いのでもも肉を使いました。
①豆腐と肉に塩こしょうする。豆腐は電子レンジで水切りする。
②肉で巻き、オリーブオイルでまずニンニクを焼き
 油に香りを移し肉まきを焼く
③しょうゆ、酒各大匙2杯、砂糖大匙1/2で味付けする

付け合わせのお野菜はお好みでどうぞ 


プリンター

2009-07-10 21:18:27 | Weblog
○○電気の売り出しでキャノンのプリンターが
お安くなったので、開店と同時に
お店に行き、ポイントで購入しました
ポイントだと100円お安く買えました。
プリンターもXPの時に購入し古くなり、
ビスタに対応しなかったので、ポイントだけで
購入できたので嬉しい
ノートンのセキュリティも購入した。
ビスタを購入した時に、3か月だけサービスで
使っていたが、期限切れになるので購入した。
インストールにも成功し、安全にパソコンが
使用できる

子守

2009-07-09 22:01:15 | Weblog
夕方7時過ぎからちゃんを
預かりましたわずか2時間ぐらいですが
お宮参りの時にずっと抱っこして左手の手首が
痛かったが、今日また抱っこしたりして
左手の手首が痛くなりました
ミルクを飲ませ、オムツ換え、うんちの状態を
嫁に見せるためにオムツを捨てずに保管した。
しゃっくりが止まらなかったので、
ミルクを20CC作って飲ませたらしゃっくりが止まったので
安心した昔母は、オッカナ、ビックリの
2時間でした頼りにされるのは嬉しい

サバの味噌煮

2009-07-08 20:30:41 | 料理
                  

鯖の味噌煮 トコロテン、ハムと野菜の蒸し煮

ありふれた献立ですが、ハム、白ネギ、セロリ、ジャガイモ、ニンジン
をオリーブオイルで炒め、水1カップ、砂糖、中華だし、白ワイン
ローリエを入れて蒸し煮にしました。

夕食

2009-07-07 21:27:35 | 料理


東マルの揚げずにカリッとサクサク唐揚げを
使用すると簡単にからあげができます
揚げずにフライパンで焼くだけです。油も少量で済むので
シニアの私にとっては健康的で
安心して食べられます

唐揚げ、トコロテン、アマナガピーマンと小女子縮緬の炒め物

お買い物

2009-07-06 21:18:26 | Weblog
昼からちゃんのお洋服を
買いに近くのイオンモールに行ったが
60センチ~70センチの前開きの服が
少なく、専門店もキッズ用が多くて買えなかった。
ちゃんは今2カ月なので
お洋服選びが大変です。1時間ぐらい遠くの
イオンモールに移動してお買い物をしました
ここはベビー用の専門店が3店舗あり、とても便利
ついでにオムツも3パック買ってあげました
若夫婦は収入も少ないので、応援したくなります。
可愛いちゃんの為に

カレーうどん

2009-07-05 21:59:58 | 料理
                  

今日のお昼ご飯に初めてカレーうどんを作ってみました
NHKのテレビで放送していたのをメモっていたので
メモ道理に作ってみましたが、カレーを作らなくても
簡単に作れました 
これから何べんも練習して自分のものに
していきたいです。日本料理で言う返しを作っておくと
簡単です。
返し(万能麺つゆの素)
砂糖40グラム、しょうゆⅠカップ、みりん50ml
     お鍋に入れてアルコールを飛ばす

1 鶏のもも肉にカレー粉をもみこんでおく
2  だし汁200mlに返し20mlを入れて火にかけ
  鶏肉を入れて煮込む。
3  小麦粉、カレー粉を混ぜてとろみをつけて
  シイタケ、湯がいたうどん、ねぎを入れて出来上がり

お買い物

2009-07-04 22:08:26 | Weblog
今はどこのお店もセール中です。イオンモールに
行った。ミセス用のお店と違い、ヤング向けのショップは
お値段も少し安く設定してある
パンツを購入したがミセス用のショップより
五千円もお安く買えた外出用の
服でもなく、日常にはきたいので適当なお値段かなと
思い購入した。毎日スポーツジムにも
通うのでお洋服は色々必要です
少しダイエットに成功したのでヤング用の
パンツもはけるようになりました

今日の万歩計 12044歩

腰痛

2009-07-03 20:49:39 | Weblog
右側の腰に痛みがあるの整形外科に行くか
接骨院に行くか迷った挙句接骨院に
初めて行った。整形外科はすぐにレントゲンを撮るので
いやです ジムで運動のしすぎ
で痛めたらしい
大した痛みでもないが少しでも痛みを和らげたいので
治療して頂いた。電気を当て、腰のけん引
マッサージを受けた。体が柔らかくなったような気がした
湿布を貼っていただいて料金は1580円でした。
領収書をもらえなかったので次回請求する積り。
昼からジムに行きピラティス、エアロローのレッスンを受け
ウォーキングを20分した。
腰の治療に行ったのに何故ジムに行ったかtお言えば
体重が500グラム増えたからです

お買い得

2009-07-02 22:02:06 | Weblog
6月30日はジャスコの感謝デイです。
アイスジェルパッドが7900円ですが
30日だけ5900円でした。
おまけに5パーセント引いてくれます
とてもお買い得でした。
暑い夏の夜、快適な睡眠が得られるよう
希望を込めて買いました