一期一会の日々

日々のあれこれ

Demain

2013-09-23 02:11:10 | スイーツ

偶然、偶然、可愛い洋菓子屋さんを見つけた。
沼袋の住宅街の中にある「Demain」。

結構種類があって驚いた。
いい意味での手作り感が出ていた。
無花果のタルトが目に飛び込んできてとっても惹かれたけれど…

実はすっかりぽっちゃりが加速し、入らなくて服選びに困る毎日。
それから、久し振りに海外に出たいな~って思ってたり。
で、ダイエットと節約を考えると…ねー。

でもでも、やっぱり新しく知ったお店は気になるし、
一番手頃なシュークリーム168円を購入。
シューはふわふわではなく、サクッとするよう表面にサブレー状のものが
砕かれていた。

あんまり期待していなかったけれど
これが意外にも美味しかった。
クリームはカスタードと生クリームを混ぜたもの(想像)
甘すぎもせず、かといって味がないわけでもなく
そう、ちょうどいい塩梅。

ここは思いがけず当たりの洋菓子屋さん。
またこの界隈に出没するようなことがあれば、是非次もトライしてみたい。


栗の渋皮煮

2013-09-23 01:36:52 | スイーツ

また愛しい秋がやってた!
大好きな栗の季節♪

先週末に手に入れた今年初の栗は、結局茹でて終わった。
その気になって買ってみるけれど、家にたどり着くと一気にお疲れモードで作業ができない。

でもでも、土曜日、ついついまた手にとってしまった栗で
後10分ほどもすれば渋皮煮が出来上がるまでとなった。

今年はいつもお世話になっている方、お友達にお裾分けしようと思う。
とりあえず第1弾は、今日ランチの約束をしてる友人たちに。
そしてハワイのクッキーのお返しとまめに3時のおやつを用意してくれる職場の方々に。
第2弾は名無しの会の集まりも近いので、そのメンバーにも!
挨拶程度の中だったのに、最近懇意となりお茶にお招きいただいた友だちにも。

昨年まではたった一人にあげることだけを夢見てた。

でも、今ならわかる。
お気に入りのものをさしあげることのできる相手が、
こんなにもいるって、なんて幸せなことだろう。

さあ、後はブランデーを入れて一晩寝かせたら出来上がり☆
美味しく美味しくな~れ