天然酵母ぱん蔵  ~自家製酵母パン教室/子連れOKゆるパン作り【東京/多摩・山梨】

柚の里、小室のお山に農ある暮らしを求めて・・・
パンを焼き、酵母と共に暮らします。

天然酵母パン教室 ぱん蔵2012.6月

2012-06-01 | パン教室の様子 西東京&山梨

 

=NEWS=

6月はおやつレッスンクラスがあります
 
もし参加できそうな方がいらっしゃったらご連絡ください~
 
ワッフルメーカーお持ちの方、注目
ホシノ酵母で
「ベルギーワッフル」
 
日時:6月28日(木)13:30~
料金:2500円
持ち物:エプロン、筆記用具、パンを入れる袋、
     お持ち帰り用の生地を入れるタッパー
 
天然酵母のワッフルはもちもち!
てんさい糖の素朴な甘みで、ホッと和むティータイム
たまに食べたい、癒されるおやつです。
 
 
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先月の味噌作り、レッスンの時間が少々押し気味・・・でしたが
と~っても楽しくできましたね。
半年後の出来上がりが楽しみです。
 
次回の味噌作りは1月頃を予定しています。
その頃にはさらに熟成されて美味しくなっているはず
その味噌を使ってコクのある「味噌ブレッド」も乞うご期待~
 
 
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いよいよ・・・・
 
6月2日(土) 田無のまったなしスタジオにて
 
朗読劇「宮城野」上演します
 
今回も三味線と尺八、横笛のコラボで
矢代静一の世界と、和楽器生演奏をお楽しみください!
詳細はこちら
ぱん蔵に会いに、ふらっと気軽にお出かけください
 
6月16日(土)
農土香大人バージョンイベント
ワイン工房でシアターcafe
「天使見習い」
 
再び「天使見習い」上演決定!
山梨ですが、日帰り旅として組んでいますので是非いかがですか?
東京からの参加者の方多いです。
 
詳細は後日upします。
 
 
そのほかのリーディング公演予定は
トップの「ぱん蔵リーディング公演news!」でお知らせしています。

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田無で天然酵母パン教室をやっています。        
ホシノ天然酵母や自家製酵母を使って焼いていきます。


月1回 <午前10時~ or 午後13時半~> 2時間くらい
   ¥2500 ホシノ天然酵母・・・2種類のパン(パンの種類によって1種類の場合あり)
   ¥3500 自家製酵母・・・1種類のパン(2種類希望の方¥5000)                                                     

       日にちは月によって違うのでお問い合わせください。
     

内容 パンこね、成形、焼成、試食

    レシピ、お持ち帰り生地、お土産パン 付き

        お持ち帰り生地でご自宅でも同じようにおいしいパンが焼けます。

        教室で使っている小麦粉などの材料も、お分けしているので、おうちでお気軽に作れます。


主な材料・・・北海道産小麦粉、てんさい糖、天日塩

     そのほかも安心な材料を使っていきます。

場所・・・西武新宿線 田無駅からバス2つめ/徒歩5分

 

その他・・・

自然食が好きなので、パンも動物性原料を使わないベジタコースもあります。

こちらをご希望の方はお問い合わせください。

年に2~3回のお茶会イベントでは主にベジタmenuになります。

【今までのイベント】


「ヘナトリートメント&自家製酵母パンを焼こう!」

「シュトーレンを作ろう&‘気’で身体を整える」

「星読み会とハーバルワーク」

「夏休みこども企画 マスコット作り&バナナショコラケーキを焼こう」

「ゆる体操&食パン作り」

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       うちのパンは粉もふるわないし、

              分量もけっこう大ざっぱ。

         売りものじゃないから、

                 安全で、心がこもっていれば、

                         それでいい                  

                                                 

             

少人数のアットホームな教室です。
お子様連れもOKです。

  お気軽にお問い合わせくださいね。
                           
 pan-zou@nexyzbb.ne.jp(ぱん蔵)

    

   

     

     

 お世話になっているサイトです。

      


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