初めての自家製酵母「パンがさらに好きに」【自家製酵母パン教室ぱん蔵/東京/山梨】

 

先日、自家製酵母のコースが終了しました！

コースの最後は

 

ゆず酵母

香りがよくって作っているそばから癒されます。

アロマ効果バッチリ♡

ぱん蔵の工房のある地域はゆずの里。

只今の季節はゆずがたわわに実っています。そして柚子の加工所はフル回転。

地域は柚子の香りに包まれます。

そう、ぱん蔵の酵母の中でもお得意の素材〜　ふふ　＾＾

 

その酵母で今回は２種類のパンを焼きました。

 

シンプルを味わう

ゆず酵母のプチパン

 

 

柚子とくるみのショコラケーキ

を焼きました。

以外にケーキもふんわり焼けるんですよ！

 季節の自家製酵母コースはこちら

 

今回の参加者さんは、自家製酵母で作るのは初めてという方もいらっしゃいました。

果物などで作った液体でパンが膨らむなんて、本当に驚きです。

自然の不思議な力に本当にびっくりし、そして嬉しくなります。

続きはこちらからどうぞ

https://pan-zou.net/1924.html

 

 

 

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ぱん蔵の

 

 

 

放っておくだけらくらく天然酵母パン

 

 

 

ぜひ体験してみてくださいね。

 

一緒に美味しいパンを焼いていきましょう！

 

 

 

 

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