パンのこだわり

パンを手作りしているという記事 を書きましたが
うちのパンは材料にこだわりをもっています。
パンの中で大部分を占めている強力粉。
これは富澤商店の 「はまなす」という
粉を使っています。おいしいのが１番の理由ですが
食品添加物を使用していないのもこれにした理由です。
うちではよくパンを焼くので、ネットで
２５キロ頼んでいます。（パン屋かよ～）

あとパンを　こね、発酵、焼きまでおいしく作ってくれる
ＭＫのホームベーカリーです。他のメーカよりこねが
強いらしくおいしいパンができるというのでこれにしました。
他にも焼き芋ができたりヨーグルトができたりといろんな機能
がついているのもあったけど、私はパンが食べられれば
大満足なので一番シンプルなもの「ＭＫ　HBD816」を買いました。
自分の家で朝、焼きたてのパンが食べられるなんて幸せ～。