HAPPY スローライフ

2歳と9歳の女の子のママです。
久しぶりの子育てに戸惑ってます。

夏のスパゲティー

2005年06月10日 | 料理
更新するの、だいぶ遅れてしまいました・・・・・
すみません・・・。


今日は、夏らしいスパゲティーの作り方です
さっぱりしたスパゲティーが食べたくて、食欲がなくても
するすると食べられます

レシピを載せるまでもなく簡単ですが、一応載せておきますね^^



材料

   スパゲティー     100グラム
   トマト        1/2コ  1センチの角切り
   アボカド       1/2コ  1センチの角切り
   シソ         2,3枚  千切り


作り方
  
   1 スパゲティーをきっちり表示された時間ゆでる。アルデンテに茹でるべからず・・。
 
   2 ゆでてる間にボールにトマトとアボカドを入れ、塩を振りよくなじませ冷蔵庫に
     入れておく
   
   3 スパゲティーが茹で上がったら冷水にとり冷やす。

   4 2で冷やしたものに、醤油少々と粉末だし少々をまぜ、3のスパゲティーに和える。

   5 最後にシソをのせて出来上がり