夏にしかお目にかかれない
なだ万の夏野菜ゼリー。
毎年この時期になると
食べるんだけどやっぱり
一瞬デザート!?を思わせる
カラフルなフォルムも
海老やカボチャ、ブロッコリー
里芋など、たくさんのお野菜が入ってます。
お野菜の味付けはもちろんなのですが
固さが本当に素晴らしいんですよね~
柔らかすぎず、固すぎず。
ベビちゃんも歯茎で噛める固さです
ベビちゃんも、こういうつるんとしたものは大好き☆
今度papirakiも作ってみようと思います。