夏休みも終わり、娘は小学校へ。
静かな時間を過ごしています^^
胎教にと夏休みはモーツァルトを飽きるほど聞いたので
今はWagnerを☆
お昼はゆるマクロビ弁当。
実家から貰ったお弁当箱が使いやすくて、気に入ってます^^
- 玄米ご飯
- シラスとトマト切り干し大根のポン酢和え
- 大好き!アボガド。
- 蒸かし芋
- 梅干し
- 豆乳野菜スープ
豆乳野菜スープは昆布で出汁をとり、タマネギ 人参 チンゲンサイなど
家にある野菜を放り込んで、柔らかくなったら豆乳を加えただけのス−プ。
豆乳を入れたらすぐに火を弱めて。
グツグツ煮ると分離してモロモロになります^^l
味付けは塩だけなのに、あまーい。
野菜は3種類以上を入れると良い出汁がでるんだとか。
野菜のスープを飲むと元気が出る気がします^^
シラスが入っているので、ゆるマクロビ。
お肉はなくても全然平気だけど、魚は小さい頃から大好きなので外せません。
これからサンマも脂がのって美味しくなる頃ですし☆