HAPPY スローライフ

2歳と9歳の女の子のママです。
久しぶりの子育てに戸惑ってます。

餃子

2016年02月24日 | 料理

papirakiはどうも、お店とかスーパーの餃子が苦手で^^;

なぜかというと、ニンニクが原因。

食べる事はできるのだけどどうも、その後胃がもたれて後悔するという;

 

なので、お家の餃子はニンニク抜き!

 

 餃子って失敗がないからいいな☆

 

主人のお母さんに教えていただいた、美味しい焼き方でいつも焼いてます。

 

中火で2分半蒸らしてから、ごま油を入れて2分半中火で焼く。

それだけ。

 

パリッとじゅわっと美味しい♪