再びカボチャプリン

再びかぼちゃプリンを作りました☆

 

 

 

カラメルの色むらはどうやって防げるのだろう〜。

 

 

 

レシピはこちら☆

前回より、カラメルが上手にできました＾＾

三温糖だと、色づくのがよくわからなくて；

今回は匂いで判断！

香ばしいにおいがしたら火を止めました♪

 

今回のプリンは生クリームを１００ｃｃに減らし、牛乳を３００ｃｃに。

生クリーム減らしてもとーっても美味しかったので、今度は全部牛乳で作ってみようかな♪