今日は幼稚園の創立記念日のため 幼稚園はお休みです♪
先日、豆腐を使ってヘルシーなおやつを作ってみました^^
材料 ココット6個分
バナナ 1~2本(80g~140g)
絹ごし豆腐 150g(水切り不要)
豆乳 150g
はちみつ 30g
ココア 大さじ2
ゼラチン 7g
水 50g
作り方
水にゼラチンをふり入れ ふやかして レンジで20秒~30秒かけて溶かしておく。
すべての材料をミキサーに入れスイッチオン。
濡らした型に流しこみ 冷蔵庫で冷やし固める。
バナナの重さに開きがあるのは1本で作っても2本で作っても
ちゃんと固まってくれたのでw
1本だとバナナの味が薄いかなとおもいきや しっかりバナナが味わえました。
バナナを早く消費したかったら2本入れちゃっても大丈夫。
どちらも味や食感に差がなかったです。
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