たい焼き

 

 

本日のねぇねのおやつ。

たい焼き。

 

６個できる生地だったので、４つはクリーム、２つをハムチーズにして次女用に。

 

重曹を使うとたい焼き屋さんのような生地に仕上がります＾＾

 

材料

　　＠薄力粉　　　１５０ｇ

　　＠砂糖　　　　3０ｇ

　　＠ベーキングパウダー　３ｇ

　　＠重曹　　　　　　　　2ｇ

 

　　卵　　　　１個　

　　牛乳　　　７５ｃｃ

　　水　　　　７５ｃｃ

　　塩　　　　ひとつまみ

 

　　中に入れるお好きな具　　　適量

 

＠をボールに入れ泡立て器でぐるぐる混ぜる。

卵から塩までの材料を別のボールに入れてぐるぐる混ぜる

１のボールに２を入れてぐるぐる混ぜる。

油を塗った　たい焼き機に生地を流し込み具材を入れ、生地を少し流して蓋をし焼く。

 

 

ねぇね、久しぶりのたい焼きにすごく喜んでたな＾＾

次女もおやつにあげようと思ったのだけど、焼いてるところを見られてお昼ご飯になりましたｗ

「あーもー」「あーもー」（わたしもー、わたしもー）と催促。

カスタードクリームはたっぷり作ったので翌朝の食パンにたっぷりつけて☆

 

たい焼きは時間が経つと少し硬くなってしまうので、トースターで焼き直すと美味しいです！