10月18日は冷凍食品の日 ～ 『夫婦で楽しむ冷凍食品パーティー』 その3～

一昨年より毎年参加させていただいている
日本冷凍食品協会「冷凍食品の日」のイベント、
今年も参加させていただいています。

　　一昨年の記事はこちら　→　第1部　第2部

　　昨年の記事はこちら　　→　第1部　第2部

今年は夫婦で楽しむということで、
渡辺裕之さん＆原日出子さんご夫妻を交えてのトークショウがありまして、
そちらのほうは、その1とその2でレポしました。

そして、多分みなさんが待っているのはこちら？？という感じの、
第2部の始まりです。

ご多分に漏れず、今年も全てを試食することは出来なかったのと、
今年は試食がスタートする前はラップで覆われてしまっていたので
写真を自由に撮ることが出来ず、ちょっと残念。
自分が頂いたものだけという感じですが、感想とともにできる限りを載せたいと思います。


こちら、強者どもが...状態の
原日出子さんが考えられたメニュー、
かぼちゃとサツマイモのサラダ



から揚げのネギソース掛け



コツはその2の終わりの方に書かれているので、
そちらを参照してください。

原日出子さんと渡辺裕之さんご両人がサーブしてくださっていたのですが、
その間、私は実はこちらに並んでいました。

木漏れ日オムレツのトマトプロバンサルベーコン添え
（付け合わせは冷凍新鮮野菜のマリネコリアンダー風味）



付け合わせのお野菜が大皿に盛ってあるところはキレイで、
写真を撮りたかったんだけど、そのためにカメラを構えていたら、
撮らないでくださいと注意されちゃった。
どうもそちらの方角に原さんと渡辺さんがいらしたからのようなのだけど、
ファインダーに入らないように調節して撮るつもりだったのに
なんだか高揚した気持ちがしぼんだ。


笑顔沢山ミックス焼うどん



冷凍の長いもが入っているそうなのだけど、気づかず...
ただ、家で長いもを買うと、一週間くらい長いも祭りになるので、
冷凍で素材だけがあると楽かも。
おろした長いもは天ぷらの衣に入れても、
そのまま海苔で挟んで揚げてもいいし、
輪切りだったらステーキみたいに焼いてもいい。
千切りにして揚げてもいいし、使い方は色々なの。

鶏むね肉のシーザーサラダ



バゲットも冷凍のものがあるらしいです。
って、もしかして、ちょっとオーブンで焼くだけのパンかしら？


今回気に入ったものの一つが、ベトナム風春巻き　アジアンパワー



私、香菜が苦手なのですが、全く存在を感じませんでした。



それからこちらも気に入りました。

チリコンカーンタコス　世界の食べ比べ
（食べ比べの意味は分からなかった）



こちらは並んでいるところも可愛くて、
パーティなんかでも映えるなぁ～なんて考えながら食べました。




あと、今回もレシピはどれも一切教えていただけなかったのですが、
想像が付いて作れそうだったのが、ホワイトソースとチーズのカニクリームコロッケグラタン。



カニクリームコロッケとニョッキとホワイトソースさえあれば、
なんとか形が出来てしまうかも...という期待感。
それも、いつもクリームコロッケは冷凍食品を使っているという証拠かも～。^^;

野菜たっぷりパスタ入りミネストローネスープ




そしてデザートですが...

マロンのモンブラン



ブルーベリーのパイ



苺のショートケーキ



からだを温めるパンプキンフランのシナモン風味



しっかりデザートは全て味見を♪





で、いい意味でケーキ類はハズレがなく、
気に入ったのはパンプキンフランのシナモン風味。




最後のひと口に至るまで、しっかり味わいました(^^)/
ざっくり言えばパンプキンプリンですが、ちょっとしっかり目のフラン、
カラメルソースのほろにがとの相性もなかなかでした。
かぼちゃの甘みも活きていたと思います。


今は周りにかぼちゃのスイーツがあふれている季節（ハロウィン前だから）ですが、
通年食べたいな、冷凍のかぼちゃが原料だから可能ですよねって、
こう念押しをしたくなる感じでした。



今回のお料理リストはこちら。





業務用しかない冷凍食品もあるのかなと思いますが、
冷凍のスポンジケーキは売っているところが知りたいなぁ...
なんて思いながら材料チェックをしたのでした。


日本冷凍食品協会さん、キャリア・マムさん、
お招きいただきありがとうございました。




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山口で大人気？！ ～亀田製菓 おどる焼えび～

先週末（13，14日）に山口に行ったときに、
駅前のコンビニ「ポプラ」でほぼ売り切れ状態だったのがこれ！

調べてみるとコンビニでは先行して発売されていたらしく、
スーパーなどでは10月17日発売だったようです。



確かにパリッとしています！
これは結構クセになる、ウマウマなおせんべい♪





軽いのにしっかり海老の香りと味わいがして、
ついついあとを引いて、食べちゃいます♪



内容量は40gなんですが、1枚1枚が軽いから、結構中身がありまして...
満足感もあるんですよ～。
(最近開けてビックリな位量の少ないチップス系とかありますが...
　そんなの目じゃありませんね～。^^)



ということで、見かける度に買ってしまう私なのでした。(^^)/



亀田製菓　おどる焼えびのページはこちら　→　☆






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