Secret Box of OZ

日々の雑感、備忘録と猫たちのこと、家族のことなど…
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一般社団法人おにぎり協会オニギリスト、一般社団法人 日本アイスマニア協会認定アイスマニアです。

秋の食材を使った洋食メニュー ~ワンダーシェフ×レシピブログコラボイベント~

2013-09-22 |  お出かけ・キャンペーン・探検
今日は、外苑前のアイランドスタジオに♪



我が家でも活躍中の
ワンダーシェフのorthを使った



(コンロに出しっ放しで使っているので
ちょっと年季が入ったかな^^;)

秋のメニューの紹介でした。



普段なら、ロールしたチキンは
周りに焼き色をつけたあと、
すぐに電子レンジで中まで火を通してしまうことも多いのですが
(そのままフライパンとかで火を通したらパサパサになるから)
ほんの少しのトマトソースとで煮込んで(正確には加圧して)4分、
しっとりとおもてなしにも良さそうな一品になりました。



また、りんごのコンポートも、
マスカルポーネとピッタリ。



持ち寄りのパーティにも応用できそうです。


知り合いのブロガーさんにもお会いでき、
新たな方ともお話ができ、
とても楽しいひと時でした。

ワンダーシェフさん、レシピブログさん、
ありがとうございました。


PS.
以前のイベントでもお会いした伊藤社長、



今日もたくさん説明してくださいました。(^^)
ありがとうございました♪


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