研修終了 / 3度目の救急車

今日は、関内駅まで。
これから活動するための研修を受けてきました。

来月にはお知らせできるかな～。(^^)

いいものが書けるといいなぁ～。



帰りには、久しぶりに貨物列車を見ました。
スマホを探すのに手間取って、
先頭の機関車が写せなかった～。

よく根岸に止まっているんだけど、
動いているのを見るのは久しぶりでした。

根岸の製油所からのガソリンかな？



今日は研修が終わって、
最寄り駅のショッピングセンターで
夕ご飯のおかずも買って来てしまい、
今度自分でレフ板作るかなぁ～なんて
まったりしていたら…


父からSOS…(￣O￣;)


母は膝と股関節を人工関節にしているんです。
膝は最近手術していますが…
そちらではなく股関節が脱臼してしまったと…


えーーーー



本人が自分で救急車を呼びましたが、
2階から運ばれて行くので、
靴を持たせたり、ティッシュや、
保険証や…諸々を持たせたりするのにバタバタ。



整復できたので、手術は免れましたが、
2～3日入院です。


ベッドも空いてないとかで、個室に入院。
明日の父の通院のお供を言いつかりました。



それにしても、昨年は夏の熱い盛りに2回、
今年は1回。
合計3回も救急車のお世話になっています。


親が年をとってくるといろいろあるものですね。
予想もつきません。


そしてしばらくは、
ご近所の噂話にのぼるのでしょう…orz…




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『塩レモンde小エビのパスタ』はおつまみにも！（レシピ有り）

ここのところ、結構おうち飲みが多い我が家です。
といっても主に飲むのは私です。（いいのか...？）





昨日のソラマメとソーセージの炒め物には続きがありまして...
あの日はすっかり酔って2品目まで作り始めました。

魚介系には塩レモンが合いますね。

パスタはバーミセリでもいいですが、
今回は簡単に1分茹でればできあがりのサラスパで。

またまたありもののレシピですが、
美味しいですよ～♪






《材料》1～2人分

サラスパ　100g　（1分茹でのもの）
冷凍むきえび　80～100g
かにかま　4～5本

たまねぎ　1/4個

サラダ油もしくはオリーブオイル　大さじ1
塩レモン　6～7かけ（レモンを16等分して作ったもの）

塩・あらびきこしょう　適量



《作り方》
１．冷凍むきえびは30秒ほど熱湯で茹でる。
２．サラスパは別に沸かしたお湯で40秒ほど茹で、
　　サラダ油もしくはオリーブオイルのうち小さじ1をまぶしておく。
３．たまねぎは薄いくし形に切る。かにかまは、斜めに2つに切っておく。
４．フライパンに残りのサラダ油もしくはオリーブオイルを入れて、
　　たまねぎ、かにかまをさっと炒め、そこに１のむきえびと塩レモンを入れ、
　　味が平均になるよう炒める。
５．むきえびに完全に火が通ったらサラスパを加えて炒め合わせ、
　　すぐに塩・あらびきこしょうで味を整えます。



※おつまみにするために、多めにあらびきこしょうを振っています。


ビール片手に追加のこのパスタを作ってさらにプレモルもう1本！
旨味のある食材とよく合うプレモルは止まらないです～(^^ゞ

父の日でレシピブログさんから届いたプレモルはなくなっちゃったから、
この日のプレモルは追加で買ってきたもの。
やっぱりビールは美味しい♪




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